Een nieuw project onder de naam: By Zomerdijk Brewing & Blending. Dit wildbier is opgedragen aan Rowie Zomerdijk. De vrouw van Tom Zomerdijk, moeder van Beau en Hugo.
Zure wilde bieren zijn lastiger te maken, kost veel tijd, en de Moersleutel gaat alleen voor hele goede kwaliteit.
Rowie is een mix ferments. Saison gefermenteerd en geïnoculeerd met verschillende combinaties Brett en bacteriën gerijpt op hetzelfde type Bordeaux vaten voor 26 maanden.
Rowie is Meer Fruity & Funky, minder Bitter met medium zuurgraad.
Artikelnummer:
DRGT_PB7981
9 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 12,50