Een bijzondere wijn uit het Monferrato DOC gebied welk maar 800ha omvat. Een buitenbeentje in de Piemontese wijnfamilie, waarbij Cabernet Sauvignon gebruikt mag worden voor meer intensiteit en een diepere smaakbeleving. Bij Roberto worden de druiven met de hand geoogst, en kiest hij hierbij voor een blend van 40% gedroogde Barbera druiven en 60% Cabernet Sauvignon. Deze blend rijpt hij na de oogst en fermentatie in houten barriques voor minimaal 12 maanden waardoor er nog meer intensiteit ontstaat samen met een flinke lik vanillie. Een bijzonder glas wijn die blijft verbazen bij elke slok...

Ervaar MONFERRATO Rosso!

Donkere robijnrode glinsteringen doen al verlangen naar de wijn. Een rijk aroma van kersen en bramen, aangevuld met viooltjes, nieuwe sigarenkistjes, vanille en een licht dennenbos. De harmonieuze en elegante smaak heeft een uitstekende structuur met zachte tannines en een lange afdronk.

Zeer veelzijdig, maar probeer te combineren met rijke en smaakvolle gerechten om deze krachtpatser te verwennen.