Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het edele druivenras Nebbiolo en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact gebleven met deze zeer speciale druiven, en uiteindelijk fantastische wijn te produceren. Hiermee produceert Roberto nu een aantal jaren zijn 'Nativo' Nebbiolo.
Mocht deze Nebbiolo worden geschonken bij het aperitief, zal deze iedereen omver blazen van verbazing. Een topwijn met intense smaken vraagt dan ook luidruchtig om hapjes zoals droge worsten, rauwe hammen, ingelegde ui, blauwe kaas, zeer oude parmezaanse kaas, pulled pork en rijke risotto.
2 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 17,99