Een Barolo gemaakt van eerste klas Nebbiolo druiven. Met de hand geoogst in de wijngaarden van het landgoed La Morra en het nabijgelegen Monforte. De druivenmost worden 12 weken geweekt met de schillen voor een optimale smaak, kleur en tannine gehalte. Hierna gisting in RVS tanks en 18 maanden rijping in Frans eikenhout.
De Barolo van Mauro Molino is toegankelijk in zijn jeugd en is ook zeker geschikt om een aantal jaren te laten liggen. Het beste is om de wijn voordat die gedronken wordt twee uur vantevoren te decanteren. Hierna komen de aroma’s en kersen je tegemoet, evenals rozenblaadjes, zoet eikenhout, vergezeld van stevige tannines en een mooie lange afdronk.
1 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 47,99