De Kilchoman Kilchoman Genesis Malting Stage 2 is een gelimiteerde speciale botteling van de Kilchoman distilleerderij voor het jaar 2021. De Kilchoman Genesis Malting Stage 2 is gemaakt van een combinatie van Concerto gerst, die gemout is door Port Ellen Maltings, en Laureate gerst, die wordt geproduceerd door Kilchoman wordt gemout. De rijping vond plaats in een mix van 75% ex-bourbonvaten, 5% Oloroso sherryvaten en 20% Sauternes-vaten. Gebotteld op 49,2% vol. Slechts 4.200 flessen.
Smaaknotitie
Geur: citrus en vanille
Smaak: Lekker vol en moutig. Exotisch fruit, licht kruidig, eikenhout en karamel.
Afdronk: Lang met een mooie balans tussen fruit en eiken.
4 stuks op voorraad. Voor 12:00 besteld, morgen in huis
€ 89,99