De tweede whisky in Arran’s vierdelige limited edition-serie. Het is een selectie van Arran Single Malts die de diversiteit laat zien van deze distilleerderij. Het bevat vier unieke bottelingen die speciaal zijn gekozen door Stewart Bowman, manager van de Lochranza Distillery.

Deze botteling laat je kennis maken met een zware geturfde whisky variant van Arran, die tevens heeft gelegen op bourbon vaten die afkomstig zijn uit de distilleerderij van Koval.

De whisky in deze botteling werd oorspronkelijk in 2012 in Bourbon Barrels afgevuld. Hij rijpte bijna vijf en een half jaar, voordat hij in september 2018 werd overgebracht naar de Koval Quarter Casks, waar hij de resterende vijf en een half jaar van zijn rijping doorbracht. tijd. Ze hebben slechts een klein aantal van deze Quarter Casks gevuld en sindsdien niet meer gevuld.

In de loop van de secundaire rijping heeft de intensiteit van de zwaar geturfde whisky een nog complexer en voller karakter gekregen. Dit  resultereerde in een whisky van intensere smaken die diepte en meer nuance toevoegen aan de laatste dram. Rokerige tonen vermengen zich met de geliefde verkoolde citrus en zoete vanillekruiden van de Arran Single Malt.

De Barrel Bonfire wordt gebotteld op 50% Vol, zoals altijd non-chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Proefnotitie

Neus

Hazelnoten omhuld met karamel. Sinaasappelschil en overvloedige vanille. Rijke droge rook.

Smaak

Rijk en soepel. Verrukkelijk, olieachtig en complex. Kruidige kaneeltonen vermengen zich met citrus.

Afdronk

Kruiden, citrus, rook, turf, vanille, kaneel, zacht, geroosterd eikenhout.